Der geschichtete Kaffee

So, liebe Schildkröten- und Eulenbeobachter vom Tierschutzverein,


Wir hoffen, dass ihr euch nicht allzuviel Sorgen gemacht habt um unsere Gesundheit. Wir leben beide noch, bei der Eule bin ich mir nicht so sicher. Die ist heute noch nicht gurrend vorbeigeflattert.

Nachdem ich die Eule dazu bringen konnte, ein Spiel von anno 1983 auszugraben und zu spielen hatte die Eule ihre süsse Rache ausgeteilt. Ich musste einen *hüstel* schön geschichteten Latte Macchiato herstellen. Von Trinken hatte sie zum Glück nichts gesagt.

Die Erhabenheit meines Kaffeegeschmackes reicht zwar nicht bis zum bekannten Begründer der türkischen Kaffeekultur zurück, dem Serifen von Al-Kali, aber den Unterschied zwischen meiner nächtlichen Stärkung (Standardplörre "Nescafé all'italiana", 3 Pillen Saccharin, Kaffeerahm) und einem Latte Macchiato kenne ich durchaus.

Also, da musste ich zuerst mal die Materialien besorgen. Zu Hause hatte ich alles.

Ausser Milch.

Dann besorgte ich mir eben mal Milch, Steaks, Chips und Käse. Die anderen Dinge eben für den Fall, dass der Rat der weisen Eule missrät und ich meine Kalorien auf andere Weise einnehmen muss.


Also: Mis-en-place.

Zuerst die Milch.

La dolce vita.

Schildkröti testet schon mal die Grösse des Glases & he doesn't like it. Eule gluckst dabei.

Mein Nektar.

Nach der hektischen Schaumschlägerei in der heissen Milch hatte ich schon einen ersten Erfolg. Bis ganz oben mit Schaum füllen. Bald hatte ich es geschafft, den Gipfel der Schaumgebirge erklommen:

Messbecher und einen Trichter, um den Bohnensaft vorsichtig hineinzuträufeln...

Und dann die Blinddegustation. Dieser Job fällt von Natur aus der Eule zu:

*örgs*

Es schmeckte gaaaar nicht gut. Kann wohl daran liegen, dass in der Kaffeedose auch noch ein Rest "milder Kaffee" der Deutschen Extrakt-Kaffee-Gesellschaft war, den meine Mutter mal im Aldi oder Lidl fand. "Fürchte deine Mutter und ihre Geschenke" murmelte Vergil entmutigt und zog von dannen.


Eben. Nicht jeder Kaffee schmeckt mir, egal ob tall oder grande.

Bis später wieder, eure

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